- 1 cebolla grande picada chiquito
- 2 ramas de apio picadas chiquito
- 1 zanahoria grande rallada
- 3 latas de lentejas escurridas
- 4 tazas de caldo light
- 4 cucharadas de perejil picado
- 2 cucharadas de puré de tomate
- Sal
- Pimienta de molinillo
Recetas de la Revista "COCINA PARA DIABETICOS" de la Fundacion Favaloro - 2009